Le marché des V&S

Le marché des V&S

aux Pays-Bas et en Allemagne

Tastin’France 2023

Tastin’France 2023

Pays-Bas – Allemagne – Edition Bulles 2023

Les Tastin’France

Les Tastin’France

Un activateur d’Affaires

 

Pays-Bas :

Les effervescents sont une des tendances de ces dernières années. 60% des champagnes sont dégustés les deux dernières semaines de l’année mais 40% sont dégustés tout au long de l’année) En effet, les néerlandais consomment désormais plus souvent des bulles au restaurant et à la maison par rapport à ces dernières années. Cette tendance a commencé avec le Prosecco Italien et ensuite le Cava.

On trouve également de nombreux champagne dans la distribution néerlandaise et nous pensons qu’il y a de réelles opportunités pour les crémants et autres bulles de France.

Au 1er semestre 2021, il est à noter que toutes les exportations de vins effervescents (champagne, autres mousseux et pétillants) sont en progression, à la fois en volume et en valeur, même si elles ne représentent pour l'instant que 3 % du total.

    Allemagne :

    L’Allemagne est le 1er pays consommateur de vins effervescents au monde en volume (3,9 l par habitant en 2020) :

    • Crémant :
      • Croissance des volumes de +16,2 % entre 2019 et 2020
      • Depuis l’apparition du Crémant dans le discount il y a quelques années, ce produit s’est largement démocratisé et s’est imposé comme un des accompagnateurs principaux des moments festifs.
      • Les 8 appellations permettent de proposer une grande diversité. Certains opérateurs à la recherche de la perle rare, apprécient les plus petites appellations moins connues, leur permettant de se démarquer.
    • Champagne
      • En 2021 les ventes de Champagne ont augmenté de +10,4 % en volume et +20,6 % en valeur. Une montée en gamme est à noter.
    • Autres tendances
      • Montée en gamme générale
      • Le segment du rosé
      • Vins de fruits pétillants
      • Sans alcool
      • Petits formats et canettes

     

     Programme Prévisionnel

     AMSTERDAM (PAYS-BAS)

    Lundi 05 juin 2023

    11h00 : Accueil des exposants

    11h30 : Présentation du marché néerlandais 

    12h30-13h30 : Déjeuner les exposants

    13h30-17h30 : Dégustation professionnelle auprès des professionnels du vin

    Soir : vol Amsterdam - Hambourg

     

    HAMBOURG (ALLEMAGNE)

    Mardi 06 juin 2023

    13h45 – 14h00 : Accueil des participants

    14h00 - 15h00 : Présentation du marché allemand

    15h00 - 16h00 : Préparation des tables

    16h00 - 20h00 : Dégustation professionnelle auprès des professionnels du vin

    Pour toute information complémentaire sur l'événement, veuillez contacter notre équipe :

    Fabienne LE GOC

    fabienne.legoc@businessfrance.fr

    +33 1 40 73 35 71

    Sophie LEMAIRE

    sophie.lemaire@businessfrance.fr

    +33 1 40 73 32 75