TASTIN'FRANCE 2024 - Israël et Grèce - Business France

Israël :

• Avec un PIB par habitant de 55 063 USD en 2022, Israël devance le Canada, la Nouvelle-Zélande et la France. Les 100 israéliens les plus riches pèsent plus de la moitié du PIB du pays, c’est dire qu’il existe une clientèle fortunée sensible aux produits de luxe, tels que les vins et spiritueux de qualité française.
• 30^e pays importateur de vins français dans le monde, représentant 58 M EUR en 2022.
• Importations totales de 385 M EUR de boissons alcoolisées en 2022, soit une croissance de +10% en valeur vs 2021 et de +40% vs. 2020.
• Parmi les importations en valeur de boissons alcoolisées en 2022, 57% sont des spiritueux (27,4% du whisky et 16% de la vodka), 19,5% de vins et 19,2% de bières.
• La France est le 1^er fournisseur de vin (36% de PDM en valeur) devant l’Italie (23% de PDM) et le 2^e fournisseur de spiritueux (13% de PDM) derrière le RU (46% de PDM).

• (Entre 2021 et 2020) Forte croissance des vins effervescents (+127% en valeur et +162% en volume) et de blancs, les importations de rosé explosent. A titre d’exemple les AOP Provence (composés principalement de rosés) deviennent la 2^e catégorie de vins les plus importés en Israël, après les AOP de Bourgogne, champion toute catégorie des importations AOP.
• Importation en 2022 pour 105M EUR de whiskies, 61 M EUR de vodka (Pour information, Israël est le 6^e client de la France au monde dans cet catégorie), 12,8 M EUR de Cognac, 11 M EUR de Brandy (toutes catégories y compris Armagnac), 10 M EUR de liqueurs, 7,6 M EUR de Gin, et 2,8 M EUR de Rhum.
• En 2023, l’arrivée du Guide Michelin principalement sur la ville de Tel Aviv, renforcera le développement de la culture gastronomique, déjà bien ancré, à travers le pays.
• Un marché concurrentiel avec beaucoup d’amateurs et professionnels du vins (notamment sommeliers) et très concentré avec pas plus de 50 importateurs de vins & spiritueux actifs dans le pays. Les plus importants importateurs peuvent représenter plus d’une cinquantaine de domaines en France et à l’étranger ainsi que des spiritueux dans toutes les catégories.
• Les importateurs recherchent de nouvelles appellations ou des produits exclusifs, vins rosés et blancs, ainsi que certains spiritueux haut de gamme, destinés à la mixologie, tels que le gin, les liqueurs, ou les rhums, ainsi que les cocktails RTD (ready-to-drink).

Grèce :

• Pays de 10,8 M d'habitants, la Grèce est une destination touristique importante ayant accueilli en 2022 près de 28 M de touristes, renouant ainsi avec le niveau record de 2019 (33 M de touristes)
• Pays majoritairement importateur en vins et spiritueux où la production locale n'arrive pas à satisfaire la demande de la population locale ni celle des visiteurs étrangers.
• En termes de valeur, la France occupe actuellement le 3ème rang des pays fournisseurs de la Grèce (8% de PDM en 2022), derrière le Royaume-Uni (34% de PDM) et l'Italie (17% de PDM) pour les boissons alcoolisées et le 2ème rang pour les bières (19% de PDM) juste derrière le Mexique (19% de PDM).
• En 2022, les vins rosés, les vins mousseux et le champagne ont été les principales catégories qui ont tiré la consommation.
• Marché à la recherche de nouveaux produits et ouvert à l'offre étrangère via d'importateurs/distributeurs locaux et filiales de grandes multinationales, il est caractérisé par la présence de plusieurs circuits de distribution : CHR, cavistes, épiceries, grande distribution. 

Programme Prévisionnel

Du fait de la situation actuelle en Israël, nous avons été amenés à revoir le programme et ferons venir une délégation d'importateurs israëliens à Athènes. 

Le programme se déroulera de la façon suivante:

ATHENES

Mardi 16 juillet 2024

Arrivée à Athènes

Mercredi 17 juillet 2024

Après-midi : Présentation marchés et visite de points de vente 
Soir : Dîner de networking

Jeudi 18 juillet 2024
11h00-12h00 : Installation des tables de dégustation
12h00-13h00 : Déjeuner
13h00-15h00 : Dégustation professionnelle avec les acheteurs israeliens
15h30-18h30 : Dégustation professionnelle avec les acheteurs grecs
Soir : Dîner

Vendredi 19 juillet 2024

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